متجر المشاريع التقنية
واتساب

نظام ذكي لتقليل هدر الطعام في المقاصف الجامعية

فكرة مشروع قابلة للتطوير والتنفيذ

التصنيف الذكاء الاصطناعي (AI)
تاريخ الإضافة 14/10/2025
الحالة ✓ متاح
النوع فكرة مشروع
📋

وصف الفكرة

حل يعتمد الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء للتنبؤ بالطلب اليومي على الوجبات في المقصف، وقياس الهدر عبر موازين ذكية، ثم اقتراح جداول إنتاج وكميات شراء مثالية. يوفّر لوحة تحكم بتقارير التكلفة والبصمة الكربونية وتنبيهات لانخفاض المخزون.
⭐

مميزات الفكرة

[ "تكامل مع نقاط البيع POS لقراءة التاريخ البيعي.", "موازين ذكية لقياس الهدر بعد الخدمة.", "نماذج تنبؤ للطلب بحسب اليوم/المواسم/الفعاليات.", "اقتراح كميات شراء وإنتاج وجدولة التحضير.", "لوحة KPI: تكلفة/هدر/بصمة كربونية.", "تنبيهات مخزون وحد إعادة订." ]
⚠️

المشكلة التي تعالجها الفكرة

الطبخ بكميات تقديرية غير دقيقة يؤدي لهدر مالي وبيئي كبير في المقاصف الجامعية.
💡

الحل المقترح

نماذج تنبؤ (Time Series/ML) مدمجة مع حساسات وزن ونقاط بيع لإنتاج توصيات كمية دقيقة وتقارير استدامة.
✨

الميزات الرئيسية

✓ تكامل مع نقاط البيع POS لقراءة التاريخ البيعي.
✓ موازين ذكية لقياس الهدر بعد الخدمة.
✓ نماذج تنبؤ للطلب بحسب اليوم/المواسم/الفعاليات.
✓ اقتراح كميات شراء وإنتاج وجدولة التحضير.
✓ لوحة KPI: تكلفة/هدر/بصمة كربونية.
✓ تنبيهات مخزون وحد إعادة订.
❓

الأسئلة الشائعة

ما نسبة الخفض المتوقعة؟

تتراوح عادة بين 15–35٪ وفق دقة البيانات والتزام التشغيل.

هل يتطلب أجهزة باهظة؟

تعمل بمنظومة موازين ذكية منخفضة التكلفة وتكامل برمجي مع POS.

هل يدعم وصفات مختلفة؟

نعم، تُعرّف الوصفات مع معامل التحويل لخامات الشراء.

💎

احصل على التقنيات

تواصل معنا الآن واحصل على قائمة شاملة بالتقنيات اللازمة لبناء هذا المشروع مجاناً

💬 تواصل عبر واتساب ⚙️ طلب مشروع مخصص

⏱️ الرد خلال 24 ساعة | استجابة سريعة وفعّالة

🏷️

الوسوم

هدر الطعام تنبؤ الطلب مقصف جامعي موازين ذكية استدامة
← العودة لأفكار المشاريع